Niederrhein Stammtisch am 08. Dezember

[v8_brawling]

Hallo,

hab jetzt nicht alles gelesen, aber wurde auch eine Uhrzeit
für den Beginn genannt?

[C53]

Original von v8_brawling
Hallo,

hab jetzt nicht alles gelesen, aber wurde auch eine Uhrzeit
für den Beginn genannt?

--- gute Frage

19 Uhr

hoffentlich regnet es Morgen nicht und es bleibt mild

Ansonsten wird es für die Nichtraucher wieder draußen so ungemütlich

Heinz

[BoxsterAndy]

Mann-o-mann,

der Jetlag haut wieder voll rein. Bin total platt und morgen muss ich auch noch wieder arbeiten.
Mal sehen ob das was wird morgen Abend.

[C53]

Original von BoxsterAndy
Mann-o-mann,

der Jetlag haut wieder voll rein. Bin total platt und morgen muss ich auch noch wieder arbeiten.
Mal sehen ob das was wird morgen Abend.

--- da gibts nur eins "Gänsefleisch"

--- bis Morgen

[speed300]

kleinen Quiz zwischendurch?..

wen habe ich erwischt.......

Gruß

W.

[C53]

Hallo Wenzel

Wenn man Dein Bild untersucht --- erkennt man wenig --- unter "Eigenschaften" wurde Dein
Bild im August erstellt aber der Grad der Entlaubung spricht eine andere Sprache

Vo fährst Du den überall herum

Gruß Heinz und kläre uns mal auf

Heinz

[speed300]

Hallo Heinz,

also Eigenschaften direkt auf dem PC steht 07.12. 2009 10:58...

Erst wollte ich Dich warnen da hinter der Rheinbrücke öffters geblitz wird aber da Du schon über 120 warst habe ich ich Dich lieber nicht mehr eingeholt.....
Stand dort gestern zum Glück keiner von den grünen.

na dann bis heute Abend ..........

Gruß

W.

[C53]

Original von speed300
Hallo Heinz,

also Eigenschaften direkt auf dem PC steht 07.12. 2009 10:58...

Erst wollte ich Dich warnen da hinter der Rheinbrücke öffters geblitz wird aber da Du schon über 120 warst habe ich ich Dich lieber nicht mehr eingeholt.....
Stand dort gestern zum Glück keiner von den grünen.

na dann bis heute Abend ..........

Gruß

W.

--- ich bestreite die Geschwindigkeitsüberschreitung wehement --- wo ist mein Anwalt

der Rest --- kömmt hin --- auf dem Weg ins Winterlager

bis später Heinz

[man-in-white]

Andy, absagen gilt nicht.


Hier mal die Speisekarte für heute, sollte eigentlich für jeden Geschmack was dabei sein:

VORSPEISEN:
Feldsalat in Karoffel-Speck-Dressing mit gebratenen Mettwurstscheiben & Croûtons
Rucolasalat & Kartoffelstampf untereinander mit gerösteten Walnusskernen & gebratener Gänseleber
Herbstliche Blattsalate in Himbeerdressing mit mildem Ziegenkäse in Brickteig
Tatar von Jakobsmuscheln mit Ketakaviar-Creme frâiche auf Pumpernickeltalern
Hausgebeizter Lachs mit Orangen & Sternanis Aromen mit kleinen Reibeküchlein & Limonensauce
Geflügel Galantine mit Steinpilz Crépinette

SUPPEN:
Apfel-Ingwer-Süppchen mit Blutwurstzigarre
Süppchen vom Hokaido Kürbis mit Garnele im Tempurateig
Gänserahmsüppchen mit geräucherter Brust

HAUPTSPEISEN:
Unser Gänsebraten
mit Rotkraut, Rosenkohl, Klößen, Bratapfel & Maronen
Hirschrücken unter einer Mandel-Kruste mit Rosenkohlblättern & Speck-Gnocchi
Rücken vom Angus Rind mit Erbsenpüree & gebackenen Lila Kartoffeln
Osso Bucco mit geschmortem Wurzelgemüse & Topinamburpüree
Iberico Kotelette mit Steinpilz-Polenta & verschieden gefüllten kleinen Tomaten
Brust von der Oldenburger Barberie Ente mit Fenchel-Cous-Cous & Zwiebel-Wan Tan
Ganzer Wolfsbarsch in der Salzkruste mit mediterranem Gemüse-Gratin & Gremolata
Offene Lasagne von Seeteufel & Spinat in Trüffelschaum

VEGETARISCHES GERICHT:
Kartoffel-Spinat-Gratin mit gebratenen Pilzen

DESSERT:
Marzipancreme mit in Orangenlikör gekochten Kumquat´s
Zimt-Mousse an Schoko-Nuss-Auflauf
Bratapfel Pannacotta mit caramelisierten Chili-Apfelspalten & Preiselbeereis
Unsere Creme brulée
Sorbet: Blutorange, Limone, Mango, Himbeere & Passionsfrucht

UNSER 3-/4-GANG-MENÜ:
Gänserahmsüppchen mit geräucherter Brust
Zwischengang: Gebratene Jakobsmuschel auf Erbsenpüree mit Krustentiersauce
Brust von der Oldenburger Barberie Ente mit Fenchel-Cous-Cous & Zwiebel Wan Tan
Kleine Süße Überraschung….lassen Sie sich verführen


Das Wetter ist ja nicht so der Burner, aber wir lassen uns den Spaß nicht vermiesen.
Bis nachher
Frank

[C53]

---- bis wir das alles durchhaben --- das kann dauern

Nichtraucher bitte Schirm mitbringen

Heinz