13.06.2010, 09:38
Hallo all,
Christine und ich waren gestern abend nochmal im Weingut und haben gemeinsam mit der Chefin beschlossen, dass wir die ganze Strausswirtschaft an dem Abend für die Öffentlichkeit schliessen und ein kleines Buffet machen.
Der Grund ist recht einfach. Wir werden an dem Abend 40 Personen sein, das Weingut hat nur eine kleine Küche und eine sehr kleine Karte. Bei dem Andrang muß Tisch für Tisch serviert werden - es wird alles frisch gekocht bzw. angerichtet, das kann dazu führen, dass die letzten lange auf ihr Essen warten müssen. Und ich kenn Euch ja ...
Trotzdem bleiben wir preislich im Rahmen. Es gibt Salat vorne weg, und dann zwei Hauptgerichte zur Wahl (Schweinefilet oder Huhn) und anschließend Erdbeer-Tiramisu.
Preis pro Nase ohne Getränke 25 Euros. Nicht viel teurer als a la carte.
Ich denke, das ist ok und ein würdiger Abschluss des Tour-Tages. Ach ja, und der Chef holt Euch alle an dem Abend in Eurem Hotel ab und bringt Euch auch wieder zurück. Der Service ist im Preis inbegriffen.
Gruß
Hans-Georg
...der gestern wieder alle neuen Weine probieren mußte - aber ich opfere mich ja gerne für Euch.
Christine und ich waren gestern abend nochmal im Weingut und haben gemeinsam mit der Chefin beschlossen, dass wir die ganze Strausswirtschaft an dem Abend für die Öffentlichkeit schliessen und ein kleines Buffet machen.
Der Grund ist recht einfach. Wir werden an dem Abend 40 Personen sein, das Weingut hat nur eine kleine Küche und eine sehr kleine Karte. Bei dem Andrang muß Tisch für Tisch serviert werden - es wird alles frisch gekocht bzw. angerichtet, das kann dazu führen, dass die letzten lange auf ihr Essen warten müssen. Und ich kenn Euch ja ...
Trotzdem bleiben wir preislich im Rahmen. Es gibt Salat vorne weg, und dann zwei Hauptgerichte zur Wahl (Schweinefilet oder Huhn) und anschließend Erdbeer-Tiramisu.
Preis pro Nase ohne Getränke 25 Euros. Nicht viel teurer als a la carte.
Ich denke, das ist ok und ein würdiger Abschluss des Tour-Tages. Ach ja, und der Chef holt Euch alle an dem Abend in Eurem Hotel ab und bringt Euch auch wieder zurück. Der Service ist im Preis inbegriffen.
Gruß
Hans-Georg
...der gestern wieder alle neuen Weine probieren mußte - aber ich opfere mich ja gerne für Euch.