Zitat:Original von miz_binary
Okay, nachdem ja das Team vom Höhenhof offenbar mitliest, was ich so gehört habe, hier eine ganz direkte Ansage:

Liebes Höhenhof- Team,

Wenn man als Gastronom Kritik, egal ob offen oder wie hier indirekt und hinterrücks erschlichen, nicht als Anregung zur Verbesserung hinnehmen kann, sondern sich dann dazu noch bemüßigt fühlt, statt Wiedergutmachung bei den offensichtlich vergrätzten Gästen anzustreben, diese blöd von der Seite anzureden, dann muß man sich nicht wundern, wenn sie einem weg bleiben.

Jeder Gastronom, der sein Salz wert ist, hätte uns nach den Vorkommnissen beim letzten Stammtisch dieses Mal eine Runde ausgegeben. Schon allein, weil wir überhaupt noch mal gekommen sind.

Kein Gastronom, der was taugt, hätte über MONATE Essen raus gehen lassen, wie wir es in der Gruppe die letzten 3 oder 4 Mal hatten.

Da gibt die Tatsache, dass man Gäste auf Posts in einem geschützten Forum und im "privaten" Rahmen gemachte Kommentare anspricht, doch ein schlüssiges Bild ab.

Wenn Ihr Kritik, zumal IMMER freundlich und sachlich vorgebracht, nicht als Anregung zur Verbesserung verstehen könnt, dann grattlt weiter rum, aber beschwert Euch nicht, wenn WIR uns eben anders wo umschauen.

Habe fertig!

Oh, und Jungs und Mädels, die Gesellschaft hat wie immer alles wett gemacht!